Posso vender uma casa só com documentação de compra e venda?

Sim. Porém a venda deverá ser feita à vista ou parcelada diretamente com o proprietário.

Poder pode, mas não garante NADA ao comprador, e se constar cláusula de parcelamento também não te garante NADA, existe uma "brecha" na Lei que permite a compra e venda por contrato artigo 108 do código civil, os valores só podem ser até 30 salários-mínimos, e esse contrato tem que ser redigido corretamente pois tem poder de escritura, mas os cartórios de registro de imóveis não gostam desse artificio e sempre recusam o registro achando pelos em ovos, o melhor é fazer uma escritura pois resolve e futuramente o comprador não vai ficar atrás de você para resolver essa pendencia.

Pode sim.

Sim é possível, desde que não envolva financiamento.

Pode vender sim, depende do comprador aceitar.

Sim a negociação pode ser feita mas o registro não será possível enquanto não for regularizado a situação A utilização do contrato de gaveta será para garantir o acordo feito entre as partes envolvidas ou seja comprador e vendedor.

Precisa ter escritura.