Posso vender o meu apartamento na planta?

Sim.

Se já foi feito o seu financiamento sim com a documentação.

No caso o imóvel ainda não existe fisicamente então você poderá vender os direitos sobre esse imóvel que será construído. Chama-se escritura de cessão de direitos sobre imóvel na planta. É feito pelo construtor que irá te cobrar uma taxa e os direitos são transferido ao adquirente. Quando o imóvel ficar pronto a escritura e matricula sai direto no nome de quem adquiriu. Como você esta transferindo direitos, haverá ITBI sobre o valor que você já pagou.

Verifique o contrato: Veja se o contrato que você assinou com a construtora permite que você venda o imóvel antes de ele ser entregue. Muitas construtoras aceitam, mas com algumas condições.

Sim e pode sim você pode fazer a venda do seu apartamento ou casa antes mesmo da entrega se tem que ver a forma que você realizou a compra seja financiada ou seja por permuta ou ate mesmo avista e importante ver o que o seu contrato de compra e venda fala sobre a venda a terceiros.