fui demitido antes de assinar com a caixa posso perder o financiamento

Sim e não. Se já está faltando só assinar o contrato pode passar, do contrario, se ainda não entregou a documentação para a Caixa, não vai ir adiante.

Sim, a demissão antes da assinatura do contrato de financiamento com a Caixa pode comprometer a aprovação do financiamento. A Caixa pode solicitar atualização dos documentos de renda, e a perda do emprego pode ser um fator que influencie na decisão final.

Bom se você foi demitido antes de assinar o contrato é bom você comunicar na caixa provavelmente terá que ser feito uma reanálise Tudo indica que não será aprovado seu financiamento consulte o gerente pessoalmente Onde está sendo feita a tratativa do financiamento é mais seguro.