É possível parcelar o ITBI?

Fabiana, em regra o ITBI na cidade de São Paulo não pode ser parcelado. Porém, poderá ser parcelado por meio do PAT (Parcelamento Administrativo de Débitos Tributários) se hover auto de infração e ainda não estiver inscrito na Dívida Ativa, conforme link: https://www.prefeitura.sp.gov.br/cidade/secretarias/fazenda/servicos/parcelamentos/
Ressalto, ainda, que pode ser concedido judicialmente uma redução no ITBI ou no ITCMD, dependendo do caso.

Não é possível parcelar o ITBI de conformidadecom a legislação atual. Quando gerado o boleto o referido imposto deverá ser pago de uma só vez.

Conforme consta no site da Prefeitura de São Paulo não existe essa possibilidade.

Não o itbi deve ser pago de imediato.

Sim.

Não, ele deve ser pago imediatamente no ato.

Geralmente não.

Na cidade de São Paulo não. Veja com a prefeitura local.