É o corretor quem colhe as assinaturas e reconhece firma?

Um das a funções do corretor é garantir que a documentação esteja em ordem para a negociação,

O reconhecimento de firma é presencial e o Corretor deve acompanhar as partes até o cartório para assinatura. Se o reconhecimento não é presencial o Corretor pode ou não colher as assinaturas e reconhecer dependendo do tipo de contrato e do que foi acordado como prestação de serviços.

Não.

DEPENDE DO ACORDADO.

Pode ser.

Nem sempre, isto é uma mera cortesia. O correto são os próprios envolvidos.

Normalmente cada parte do contrato reconhece sua assinatura.

Se for combinado sim.

Não, normalmente serão reconhecidas firmas nas assinaturas dos locatários e fiadores, pois, são quem deve confirmar ser quem dizem ser e dar fé as assinaturas para evitar futuramente o "Não assinei nada" ou "Meu cônjuge me deu para assinar com outras cosias e eu não sabia o que era!" pode ser que a imobiliária até solicite assinatura de reconhecimento de firma por autenticidade.